Dunkle Schokolade mit Portweinfeigen und Traubensorbet. Weihnachten muss es einfach Schokolade sein. "Ein Top Mann und absolut umgänglich", sagt Marco Müller über Matthias Diether. Als Einziger von den Dreien wird der Sternekoch aus dem First Floor an ...
Weiterlesen bei Berliner Morgenpost
TEUERSTES DESSERT DER WELT Goldige Schoko-Creme für 25.000 Dollar
New York - Wer sein Geld in Schokolade investieren möchte, die auf der Zunge zergeht und dem Esser Nachruhm beschert, kann das im Restaurant "Serendipity 3" ...
FICHTNERS TELLERGERICHT Knallbrause im Schoko-Dessert
Krieg in der Techno-Cuisine: Zwischen den kulinarischen Meinungsführern der Welt ist ein heftiger Zwist über die "Astronautennahrung" aus der Molekularküche ...
Küchentipp: Birnen-Schoko-Traum
Schokolade im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen und die Birnenspalten damit besprenkeln. Die Birnenspalten auf die Torte legen. ...
Dessert Schokolade als höchster Genuss
Schokolade zum Dessert, das kann mehr sein als nur Schokopudding oder Mousse au Chocolat. Ein Beispiel: Eine Vollmilchschnitte mit geröstetem Pumpernickel, ein Tonkabohnen-Flammeri, ein Schokosorbet mit Vollmilch-Espuma oder weisses Schokoladeneis mit ...
Oscars 2012: Zum Dessert gibt's eine 3D-Showtreppe aus Schokolade
Los Angeles. Morgen Abend geht die grösste Award-Show der Welt im Kodak-Theatre (erstaunlich dass das Theater nach der Pleite von Kodak noch so heisst) in Hollywood über die Bühne. Wir werfen einen letzten Blick in den Saal der Award-Show, der heute noch ...
Süsser Traum Schokolade
Es sind Philosophen ihres Fachs, die in Handarbeit die köstlichsten Pralinen in den ausgefallensten Nuancen herstellen. Eine junge Frau in Hamburg ...
Schokolade - Ein süsser Traum mit Geschichte
Da sie sehr teuer waren, konnten sich Schokolade zunächst nur reiche Adlige leisten. Die Verwendung von Kakao bzw. der Schokolade sowohl als Lebensmittel als auch als Medizin ist für Lateinamerika und Europa belegt. Schokolade wurde als generell ...
Nicht ganz gebacken? Bäckerei schockt mit Schoko-Traum
«Schoko-Traum» preist es an, dazu ein kleines schwarzes Mädchen, das - wie passend! - unglücklich in die Kamera schaut. Und als wäre es nicht genug, weist das Kleingedruckte, gesetzlich vorgeschrieben, auf folgendes hin: «Abbildung nur ...
Schoko-Skandal - 65 % essen das letzte Stückchen Schokolade selbst
Hier die Zusammenfassung einiger Ergebnisse zum Schokoladen-Verhalten in Deutschland... Für über 70% der Leser von www.lieblingsschokolade.de bestimmt die Geschmacksrichtung die Kaufentscheidung bei Schokolade. Marke, Preis, Verpackung und Inhaltsmenge ...
Schoko-Skandal: 65 % essen das letzte Stückchen Schokolade selbst
Hier die Zusammenfassung einiger Ergebnisse zum Schokoladen-Verhalten in Deutschland... (firmenpresse) - Für über 70% der Leser von www.lieblingsschokolade.de bestimmt die Geschmacksrichtung die Kaufentscheidung bei Schokolade. ...