Salzige Oliven in Bitterschokolade, Erdbeer-Popcorn und Käsehappen mit Schoko-Stückchen: Zu immer neuen Zutaten greifen Hersteller, um Süsswaren-Fans zu locken. Bei der weltweit grössten Süsswaren-Fachmesse ISM in Köln zeigen mehr als 1.400 Aussteller aus ...
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Spargel-Gebäck und Rosen-Bonbons: Süsswaren-Trends
Allgemein verteuerten sich Süsswaren im Durchschnitt um 6 Prozent. Hauptgrund dafür seien die starken Preiserhöhungen bei den Rohstoffen. ...
Süsswaren: Schoko-Hersteller Ritter mit Rekordumsatz
Die viereckigen "Ritter Sport" Tafeln gehören zu den beliebtesten Produkten der Schokoladenfabrik Ritter in Waldenbuch. Foto: dpa Waldenbuch - Die Schokoladenfabrik Ritter ("Ritter Sport") labt sich am sattesten Umsatz in ihrer 100-jährigen ...
Kakao wird teurer - Neue Trends bei Süsswaren
Von Gerda Leesing Die Elfenbeinküste hat einen vierwöchigen Ausfuhrstopp für Kakao verhängt. Doch wer meint, die Unruhen in dem westafrikanischen Land, ...
Süsswaren: Schoko-Hersteller erzielen deutliches Export-Plus
Die Verbraucher im Ausland sind verrückt nach deutscher Schokolade. Der Export von Riegeln und Tafeln stieg um mehr als 12 Prozent. ...
Süsswaren-Trends: Darf's ein bisschen mehr Premium sein?
Quelle: Patrick Kleinmann Ein Traum in Schokolade: einige der Chocolatier-Kreationen auf der Kölner Süsswarenmesse. Quelle: Patrick Kleinmann Tolle Optik, aber mit 25 Euro pro Packung auch nicht wirklich günstig: Das belgische Schoko-Sushi.
Süsswaren-Industrie Schoko-Weihnachtsmänner auf Reisen
Da waren die Elfen aber fleissig: Fast 150 Millionen Schoko-Weihnachtsmänner sind momentan in die Supermarktregale unterwegs. ...
Kraft schluckt Süsswaren-Hersteller Cadbury
Der amerikanische Lebensmittelkonzern Kraft hat die Mehrheit der Anteile am britischen Süsswaren-Hersteller Cadbury übernommen. ...
Süsswaren: Die geheime Geschichte des Schoko-Osterhasen
Köln (dpa) - Ob stehend oder sitzend, gold oder lila, schmunzelnd oder mit Glöckchen um den Hals: Zu Ostern ist der Schokoladenhase das Lieblingstier vieler Deutscher. Mehr als 130 Millionen Stück werden jedes Jahr verkauft. Trotzdem ist die Geschichte ...
Nestlé greift nach chinesischem Süsswaren-Hersteller Hsu Fu Chi
Für 1,4 Mrd. Franken will der weltgrösste Nahrungsmittelkonzern 60 Prozent der Aktien des Süsswaren-Herstellers Hsu Fu Chi kaufen. Hsu Fu Chi produziert mit 16'000 Angestellten in vier Fabriken Bonbons, Kekse, Snacks und das traditionelle chinesische ...
Retrofit vom Hersteller: Modernisierung von Verpackungsmaschinen für Süsswaren
Seitdem bündelt sich das Know How und heute gibt es in der Dresdner Firmenzentrale kompetente Ansprechpartner für all diese Maschinen zum Verpacken kleinstückiger Süsswaren. Das Unternehmen erreichen mitunter Anfragen zu Maschinen mit mehreren ...