Geschmackvoller Advent: Tartelettes
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Haubenkoch Jürgen Csencsits macht den Anfang mit Tartelettes mit weisser Schokolade. Jürgen Csencsits, Haubenkoch in Harmisch (einem Ortsteil von Kohfidisch) ...
Pralinenproduktion bei Konfiserie Kern
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"Meine Leidenschaft gilt der Schokolade", so der gelernte Konditor, den schon als Kind die damals nicht alltäglichen süssen Stücke sonntags erfreuten. ...
Liebe Geschmackskritiker!
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Der Christ beisst in einen Schoko-Jesus. Der Türke kaut Halbmonde. Und dann gibt es noch Mädchen am Stiel. Glühwein, Räucherkerzen, Glockengebimmel ...
Mathe statt Schokolade
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(redaktion/idw) Fast 10.000 Teilnehmer hatte der mathematische Adventskalender des DFG-Forschungszentrums MATHEON in den beiden letzten Jahre. Am 1. ...
Ernährungs-Tipp
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Die Forscher untersuchten per Kernspin 76 junge Frauen, denen ein Schoko-Milchshake kredenzt wurde. Im Belohnungszentrum ihres Hirns bildete sich daraufhin ...
Erster Weihnachtsansturm auf die Innenstadt
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So waren bei Karstadt Spielwaren und Süsswaren der Renner. Die Wirtschaftskrise hat den Konsum jedenfalls noch nicht erreicht.
Halloren-Chef Lellé fällt nicht nur süsse Entscheidungen
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Halloren verkauft nur magere drei Prozent ihrer Pralinen ins Ausland; bei den Delitzschern sind es 37 Prozent. "Wir wollen nun die Halloren-Produkte ...
Geballte süsse Köstlichkeiten
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Es gibt belgische Pralinen, maritime Pullover aus Norderney und wärmende Wollsachen für die ganze Familie. Am Stand mit den belgischen Pralinen, ...
Auf der Suche nach Luxus
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Die Auswahl in der Confiserie ist gross: Krokant mit Vanillesosse, Florentiner, Kirschwasserstern oder Tiramisuherzen sowie Pagoden aus feinster Schokolade ...
«Ohne Jerry Cotton läse ich keine Bücher»
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Mein Traum: dass man mich einmal abends aus Versehen in einer Confiserie einschliesst. Sind Sammlungen wie Reich-Ranickis «Kanon der deutschen Literatur» ...