Das Besondere: Jeder Gang beinhaltete eine Schokoladen-Variation. Im Vorfeld erfuhren die Teilnehmer die Geschichte des Kakaos, der den Menschen schon vor 3 000 Jahren bekannt, aber noch unbrauchbar war. Erst nach der Zugabe von Honig oder Rohrzucker ...
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Musik wie dunkle Schokolade
Neuerdings kann man sich Soap&Skin auch auf der Zunge zergehen lassen: Kornblume, Weihrauchöl, Rotwein, Rübenganache und Schweineblut sind für Schokoschöpfer Josef Zotter die Zutaten, die Soap&Skin ausmachen - seine wohl abgründigste Schokolade bislang ...
Zahngesund: Dunkle Schokolade
"Die gute Nachricht ist, dass dunkle Schokolade reichlich Magnesium enthält und darüber hinaus auch Inhaltsstoffe mit günstigen Wirkungen auf das ...
Die dunkle Seite der Schokolade
Referent Friedel Hütz-Adams stellt seine Untersuchungen vor, die beleuchten, wie sich die Abhängigkeit vom Weltmarkt auf die Kakao produzierenden ...
Dunkle Schokolade senkt Blutdruck
19.04.2010 - Dunkle Schokolade auf Ärzteempfehlung? Laut einer brandneuen spanischen Studie ist der Verzehr dunkler Schokolade mit einem Kakao-Anteil von 85 ...
Vortrag: Die dunkle Seite der Schokolade
Hückelhoven (RP) Die dunkle Seite der Schokolade oder: Mit richtigem Genuss Gutes zu Tun - so lautet der Titel eines Vortrages des Eine-Welt-Ladens ...
Dunkle Schokolade: Schutz vor Hirnblutung
München (netdoktor.de) - Die gute Nachricht zuerst: Dunkle Schokolade kann offenbar das Risiko für einen Schlaganfall durch Hirnblutung senken. ...
Dunkle Schokolade gegen Stress
Damit sie einen gesundheitlichen Nutzen hat, müssten nach Expertenangaben in jedem Schokoriegel durchschnittlich 53,5 Milligramm Flavonoide enthalten sein. ...
Mehr dunkle Schokolade essen
Neben Präventivmassnahmen wie mit dem Rauchen aufzuhören, sich gesund zu ernähren und Sport zu betreiben, fand besonders der Tipp "mehr dunkle Schokolade ...
Dunkle Schokolade ist gut für Schwangere
Zu den grössten Gefahren während einer Schwangerschaft gehört das Auftreten einer Präeklampsie. Diese schwerwiegende Erkrankung kann bis zum Organversagen ...
Zur Belohnung ein Stück dunkle Schokolade
Wer Naschen möchte, der sollte zur dunklen Schokolade greifen. Je höher der Kakaogehalt, desto besser. Kakao besitzt an die 400 Substanzen, die ernährungsphysiologisch gesehen günstig sind. Gegen ein Riegelchen von 30 Gramm ist nichts einzuwenden. ...