Konditorin: Sie macht Kunstwerke zum Geniessen
Popularität
4
Ihre Favoriten: Marzipan- und Schoko-Sahne-Torte. Angst, dass sie bald an Gewicht zulegen wird, hat die schlanke, zierliche Fabienne nicht. ...
Weiterlesen bei Hamburger Abendblatt
Ähnliche Beiträge
Diese Sahne-Torte mit Marzipan verdient mehr als einen Stern
Marzipan rot einfärben, Sterne ausstechen und die Torte damit verzieren.Café Kranzler, Kurfürstendamm 18, Charlottenburg, Tel. 887 18 3925.
Das Leben geniessen - aber bitte mit Sahne
Überhaupt habe er es nach 20 Jahren als Koch geschafft, den enormen Butterberg "abzutragen", sagt Lichter, der dem Publikum die verschiedenen Aphrodisiaka der Küche von Alraune bis Ingwer, von Chili bis Kakao präsentiert. Sein Rezept: "Champagner ist ...
Küchentipp: Birnen-Schoko-Sahne-Torte
460 g) 1 Pck. Dr. Oetker Schoko-Sahne Tortencreme 600 g kalte Schlagsahne 150 ml warmes Wasser 1. Vorbereiten: Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heissluft: etwa 160°C 2. ...
Süsse Kunstwerke aus Kuvertüre und Marzipan
Aus Marzipan fertigte die Gesellin unter anderem Kühe, einen Fischer und ein ostfriesisches Teeservice. Mit viel Liebe zum Detail. Das Marzipan wurde mit Kuvertüre überzogen. Sogar an die Sahnewölkchen in den Tassen und das traditionelle Muster ...
Die Ausbildung zur Konditorin
Konditoren stellen Torten, Kuchen, Pralinen, Konfekt und Speiseeis her. In der dreijährigen Ausbildung in Betrieb und Berufsschule lernen Sie auch, ...
Sie ist Hessens beste Konditorin
Als die Kuvertüre für die Pralinen grau wurde, glaubte Laura Grün alles verloren. Sie stand in der sterilen Küche der Bergiusschule und starrte auf die Schokolade, die partout keinen braunen Ton annehmen wollte. Um Laura herum rührten und dekorierten ...
Anna Weizel ist die InnungsBeste Konditorin
Anna Weizel aus der Friedrichshafener Confiserie Weber & Weiss hat ihren Gesellenbrief in der Tasche. Als Innungsbeste hat sie ihre Ausbildung als ...
Ein Tag als Konditorin: Paradies für Naschkatzen
Süsse Cremes und Marzipan, Zuckerdekor und Schokolade, Krokant und Schlagsahne in Hülle und Fülle. Ein wahres Paradies für ein Süssmäulchen wie mich. Obwohl die Uhrzeit meines Arbeitsbeginns mit 5.30 Uhr alles andere als paradiesisch ist, fühle ich mich ...
Alfons Schuhbeck und die süsse Konditorin
Ich habe eine Liefer-Confiserie und hätte meinen Kunden nicht sagen können: Hallo, ich bin schwanger, im Augenblick geht's mir nicht so gut, ...
Eine Konditorin kämpft mit dem System
... mit Marzipan überzogen und mit Lebensmittelfarbe bemalt, die der spitzohrigen Science-Fiction-Ikone aus dem Film aufs Haar gleicht. ...