2007 wurde aus der "Manufaktur" das "SchokoladeWerk mit Schoko-Laden-Theater". Die inzwischen aus fünf Gesellschaften bestehende Zotter Holding (Umsatz 2010 rund 14 Millionen Euro, 120 Mitarbeiter) betreibt heute über Franchise-Nehmer Geschäfte in ...
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Josef Zotter
Josef Zotter produziert in der Oststeiermark keine herkömmliche Schokolade, sondern ausgefallenste Kreationen wie "Kaffeepflaume mit Speck". ...
Die zwei Leben des Josef Zotter
300 Sorten Schokolade hat er hier schon kreiert, allein heuer sind über 70 dazugekommen. Darunter finden sich zwar auch einige Klassiker - den Markt ...
Zotter Schokoladen Manufaktur plant Franchise-Expansion in Deutschland
Der österreichische Schokoladen-Hersteller Zotter setzt bei der Produktion auf Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Erst vor kurzem wurde Zotter ...
Josef Zotter: Jenseits von Milka, Sarotti und Ritter
Durch originelle und manchmal riskante Geschmacksvarianten hat Josef Zotter aus Schokolade eine Premiummarke gemacht. Mit Sorten wie "Rosa Kokos und ...
Schokoladen-Produzent Zotter will Franchise-Geschäfte in Deutschland eröffnen
Zotter, der österreichische Schokoladen-Hersteller, plant die Expansion mittels Franchising. In Eigenregie betreibt Zotter bislang Schoko-Läden in Salzburg, ...
Josef Zotter baut einen "essbaren Tiergarten"
Der steirische Schoko-Guru Josef Zotter kennt derlei Sorgen nicht. "Da wir ausschliesslich im fairen Handel tätig sind und mit unseren Produzenten ...
Josef Zotter: "Politiker sind wahnsinnig unterbezahlt"
Und an welche Schokolade-Sorten ihn die beiden Grossparteien erinnern. Die Presse: Mit welchen Schokoladesorten würden Sie die Grossparteien ÖVP und SPÖ ...
"Schokolade" von Josef Zotter
In Büchern über Schokolade kommen sie selten vor. Mit dem ersten Buch des Chocolatiers Joseph Zotter gehört dieses Vergessen der Vergangenheit an. ...
Chocolatier Josef Zotter in Nürnberg - Nürnberg
"Schokolade mit Fairantwortung" produziert der österreichische Schokoladenhersteller Josef Zotter. Darüber spricht er am Donnerstag, 24. März 2011, um 19 Uhr in der Aula der Maria-Ward-Schule, Kesslerplatz 2. Anschliessend können die Besucherinnen und ...
Wachstumsschub für die Zotter-Schoko
"Bisher war Schokolade von uns im Handel nicht zentral gelistet, wir erwarten uns dadurch eine Markenstärkung", so Josef Zotter im Gespräch mit der Kleinen Zeitung. "Wir kommen so an Kunden heran, die wir sonst nicht erreichen würden.