Dort erfuhren sie, wie der Kakao nach Europa kam, wie mit der Herstellung der Schokolade begonnen wurde und dass es unter anderem auch Glückshormone darin haben soll. Natürlich kam auch die Reisegruppe in den Genuss, einige dieser glücklich machenden ...
Weiterlesen bei Jungfrau Zeitung
In Vrees dem Geheimnis von Schokolade auf der Spur - NOZ
Zum ersten Mal hatte die Einrichtung zu einem Schokoladen-Workshop eingeladen. Flüssige Schokolade giesst Anke Huhn auf Backpapier, um sie zu verzieren. Flüssige Schokolade giesst Anke Huhn auf Backpapier, um sie zu verzieren. ...
Das düstere Geheimnis von Schokolade
Für die Herstellung von Schokolade ist Kakao notwendig, dessen absoluter Exportweltmeister die Elfenbeinküste darstellt. Um überleben zu können, ...
Das süsse Geheimnis von Schokolade ist Schweiss
Forscher wollen nun das süsse Geheminis rund um die Kakaobohne und die Schokolade lüften: Sie haben die einzelnen Geschmackskompenenten identifiziert. Ob Lebkuchen oder Marzipankartoffeln - erst eine Prise Kakao macht viele Leckereien perfekt. ...
Sache und Technik: Schokolade - das süsse Geheimnis
Schokolade - wie lecker! Doch es ist viel Arbeit, bis aus der Kakaobohne ein "süsses Geheimnis" wird. Woher kommt die Kakaobohne? Was haben die Azteken damit ...
Schokolade macht glücklich - Schokolade selbermachen erst recht
Tafeln Ritter Sport Schokolade und vertreibt diese in über 90 Länder weltweit. Der Vorsitz der Geschäftsführung des Familienunternehmens liegt bei Alfred T. ...
Schokolade: Einzig der Genuss macht glücklich
Oldenburg (agrar-PR) - Der Verzehr von Schokolade hebt die Stimmung, darüber besteht Einigkeit. Allerdings gibt es über die Ursachen dieser positiven ...
Schokolade: Einzig der Genuss macht glücklich - Proplanta
Falsch ist jedenfalls die Aussage, das in der Schokolade enthaltene Serotonin beflügle die Laune, so die Landwirtschaftskammer Niedersachsen in einer ...
Geheimnis der Schokolade
Schokolade schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch ein grosser Wirtschaftsfaktor, der in viele Bereiche des Marktes eingreift. Dies untersuchen die Schüler ...
Das Geheimnis der Schokolade
Um das "Geheimnis der Schokolade" ging es beim jüngsten Kaffeenachmittag der Evangelischen Kirchengemeinde Gaildorf. Die Evangelische Kirchengemeinde ...
Die Schokolade birgt kein Geheimnis mehr
von Othmar Bamert - Forscher von Mars und IBM haben das Kakao-Genom entschlüsselt und erhoffen sich bessere Erträge und bessere Existenzen für Kakaobauern. ...