Das Café Laumer ist gerettet

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Deren Geschäftsführer haben viel Erfahrung mit Kaffeehäusern, Back- und Süsswaren. Jetzt nehmen sie Frankfurt ins Visier. Westend. Kaffeehaus mit bewegter Geschichte: Das Café Laumer im Westend hat neue Betreiber. Foto: WeisDer Flügel ist schon da.

Schluss für Café Niederberger

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Sowohl das Café als auch die Konditorei-Confiserie werden geschlossen. Das bestätigten die Inhaber Beat und Claudia Niederberger-Wechsler auf Anfrage. «Wir orientieren uns beruflich neu», so der 50-Jährige und die 47-Jährige. Konkreter wollen sie noch ...

Mit dem Regen kommen auch die Gäste ins Café

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Dann schmeckt die heisse Schokolade noch mal so gut. Die Cafés in der Stadt jedenfalls sind gut besucht. Geniesst die Regenzeit: Famé Klann (18) macht es sich im Café Czudaj bei einem Schokolatte gemütlich. Lübeck - Draussen ist Schmuddelwetter. Na und? ...

Kirchdorf - die heimliche Hauptstadt der Schokolade

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Selbst im Londoner Nobelkaufhaus Harrods findet sich Schokolade von Bachhalm. Sehr beliebt bei den Kirchdorfern ist auch das nahe gelegene Café Sturmberger (4) Wer in Kirchdorf shoppen möchte, muss dazu nicht in einen Einkaufstempel fahren. ...

Die Messe "Zimt & Sterne" stimmt auf die Adventszeit ein

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In der Back-Arena führen Profis vor bis zu 300 Zuschauern vor, wie Hexenhäuser, Baumkuchen und Marzipan auch in der heimischen Backstube gelingen. Konditoren vom Café Classique und vom Café Kleimann aus Münster, vom Café Uckelmann aus Dülmen sowie von ...

Poesie-Schlacht im Café

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"Fussball", entscheidet die Audienz und lauscht, bei Regen und pfeifendem Wind vor dem Fenster, eine heisse Schokolade in der Hand - ein einladendes und gemütliches Szenario für den fünften Bernauer Poetry Slam am Sonnabend. Als Schauplatz agierte Café ...

Gastro-Test: Ich bin so wild nach Erdbeerkuchen

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Das Café Stöckle bietet eine klassische Erdbeerschnitte, deren Boden leicht nach Marzipan schmeckt. Gefüllt ist der Kuchen mit Vanillepudding, getoppt wird er von schönen Erdbeeren. Gut, aber langweilig. Der Kuchen des Café Rosenstöckle überzeugt durch ...

Karl Neef starb mit 67

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"Confiserie, Konditorei, Café Neef", hiess das Geschäft, das Neef mit seiner Frau Ingrid am 1. August 1972 in der Winklerstrasse eröffnete. Ingrid Neef stammt aus der zweiten Konditoren-Hochburg Nürnbergs, dem Café Beer.

Café Laumer mit neuen Betreibern

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Ein Dreigespann aus Matthias Schneider (Dulce-Eiskrem & Pralinen), Marcus Lori und Harald Junke bildet die neu formierte Grand Café GmbH. Matthias Schneider betreibt mit seiner Frau Barbara 16 Eigen- und Franchsiefilialen der von ihnen gegründeten ...

Café van den Daele wachgeküsst

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Das Familienunternehmen ist in Belgien für seine Pralinen und Reisfläden bekannt. Dort betreibt es zehn Geschäfte. Ende des vergangenen Jahres hatte Peter Maier aus persönlichen Gründen den Betrieb des Café van den Daele aufgegeben. ...