Die Ö1 Kinderuni *

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Gestaltung: Isabelle Engels Milch ist in unserer Kultur ein fester Bestandteil der Ernährung: wir trinken sie pur, mischen sie mit Kakao oder essen Produkte, für die Milch verarbeitet wurde - wie Butter, Joghurt und Käse. Milch wird empfohlen, denn sie ...

Nachhaltiger Kakao für Migros-Schokolade

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Bis Ende 2013 wird dies für das gesamte Migros-Schokoladensortiment aus dem Hause Frey der Fall sein, das heisst für mehr als 500 Produkte oder rund 15'000 Tonnen Schokolade. Ausgenommen sind die Migros-Marken M-Budget und Sélection sowie Produkte mit ...

Barry Callebaut übernimmt spanischen Nussproduzenten

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Gemäss dem Schokoladeproduzenten unterstreicht der Zukauf die Strategie der Geschäftsausweitung der Produktegruppen Gourmet und Spezialitäten sowie Industrielle Produkte. Viele Kunden fragten nämlich nach der Kombination von Schokolade und Nuss. ...

Fairer Handel - Die praktische Umsetzung einer ethischen Wirtschaftsweise

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Denken wir nur an Produkte wie Kakao, Tee, Kaffee, die meisten Gewürze oder die tropischen Früchte wie Bananen, Mango und Ananas, aber auch Kleider und Heimtextilien, Korbwaren, Spielsachen, Blumen und vieles mehr. Jeder kennt diese Produkte. ...

Der Gründerszene Startup-Scanner

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Der Name ist Programm: Bei der Chocotique (www.chocotique.de) handelt es sich um eine Online-Boutique für Pralinen und Schokolade. Boutique? Wohl deswegen, weil man in dem Shop "nur die besten Produkte von ausgewählten Chocolatiers" findet. ...

Schon jede vierte Banane fair gehandelt

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Produkte aus fairem Handel schmecken den Österreichern immer besser: Im ersten Halbjahr 2011 hat der Verkauf von Bananen, Kaffee, Blumen und Schokolade um 13 Prozent auf 46 Millionen Euro zugelegt. Fair gehandelte Produkte stehen bei den ...

Informationen zur Fairtrade-Stadt Rostock auf der GastRo

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Für die Erlangung des Titels Fairtrade-Stadt müssen neben Einzelhändlern, öffentlichen Einrichtungen und Kirchen zahlreiche Gastronomiebetriebe fair gehandelte Produkte, wie Kaffee, Kakao, Zucker, Apfel-Mango-Saft oder auch Spirituosen wie zB Rum in ...

Produkte auf dem Prüfstand: Jetzt seid ihr dran!

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Ob Schokoriegel, Fahrschulen oder Online-Portale: Ihr könnt Produkte oder Dienstleistungen eurer Wahl testen und damit gewinnen. Die Sieger dürfen sich über Geldpreise im Gesamtwert von 9.000 Euro, Reisen nach Berlin und zahlreiche Sachpreise freuen. ...

Fett und nützlich

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Darum gibt es Erdnussbutter, Vollfettkäse, Butter, Schoko-Drinks, Fischstäbchen, Berliner und Pommes frites. Diese Produkte sind, was sie sind, weil sie viel Fett enthalten. «Es gibt viele Studien, die zeigen, dass die Vorliebe für ein Nahrungsmittel ...

Jetzt wird's richtig teuer

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Süsswaren: Die direkte Folge ist absehbar: Schon längst schlagen Hersteller von Konfitüren, Limonaden und Süssigkeiten Alarm, weil sie zu wenig Zucker für ihre Produkte bekommen. Mittelfristig werden wir also auch für Krapfen, Strudel, Torten, ...